很多人喝完某些茶後，
會覺得嘴巴乾、胃不舒服、甚至很疲累。
但真正好的茶，
通常不會這樣。
Q：為什麼有些茶喝完會累？
可能原因很多：
✔ 茶太濃
✔ 泡太久
✔ 空腹喝
✔ 茶葉品質不穩
有些茶刺激性太高，
喝多反而容易不舒服。
Q：真正舒服的茶是什麼感覺？
✔ 喝完口腔舒服
✔ 不會過度乾澀
✔ 情緒比較穩
✔ 身體沒有負擔感
真正耐喝的茶，
通常會讓人想慢慢喝。
Q：為什麼很多老茶客喝茶很淡？
因為喝久後會知道：
不是越濃越好。
真正有層次的茶，
即使淡泡，
依然有香氣與韻味。
Q：茶和生活有什麼像的地方？
很多。
太急會苦。
太滿容易累。
太重反而失去平衡。
真正耐久的東西，
往往都剛剛好。
Q：喝茶最後喝的是什麼？
很多人最後喝的，
其實不是味道。
而是一種：
能讓自己安靜、舒服、放鬆的狀態。
而這也是茶最迷人的地方。