尤揚茶莊的故事，從茶農與炭焙茶世家的傳承說起，在一百多年前於凍頂山的蘇家與永隆村的劉家開創了凍頂烏龍茶的種植、改良製作與炭焙的輝煌歷史。嚴謹技藝的傳承與專研技術的製茶態度，深刻烙印在兩家族與凍頂烏龍茶的文史中。